2月7日(土)~8日(日)に開催する第2回ご当地プディングフェスティバルに出店いただく出店者の紹介です。
★広島県立総合技術高等学校 食デザイン科★
広島県三原市から出店いただくのは、「広島県立総合技術高等学校 食デザイン科」さんです。
今回、初出店で、食と食生活関連産業の発展に対応できる幅広い知識と正確な技術を身に付け、経営感覚やサービス精神に優れ、将来の健康づくりの担い手になろうとする調理師を目指されている高校生チームが大人顔負けのプリンを提供。
料理コンテスト「うまいっしょ甲子園」で優勝したメニューの一品「じゃがいものほっとぷりん」は、プリンにじゃがいもを入れ、温かいプリンに仕上げた発想力豊かな味もお墨付きの一品を是非お楽しみに!!
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https://www.sougou-th.hiroshima-c.ed.jp/public/index.php
