デザートプリン
【販売終了】シャキシャキ摘果桃のプリン
450円(税込)
三原の食材：久井町産たまご、深町の摘果桃
ケーキハウスシャンボール
シャキシャキ食感が爽やかな夏プリン
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美味しいお菓子でみんなを幸せに
三原の東町（ひがしまち）にある青色の外観が映える洋菓子店。45年以上愛されるバタークリームケーキ「アデーシャン」が人気です。厳選した三原周辺でとれた食材を中心に使用して、子どものおやつにしても安心な美味しいお菓子作りを大切にしています。ケーキの他にも、地元野菜を使った焼きドーナツもおすすめです。
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摘果ももももものうち！
食材として使用するのは三原の深町（ふかまち）にある桃農家「西永農園」（にしながのうえん）の摘果（てきか）した桃です。桃の成長で大切な作業である摘果ですが未熟な桃が大量にできるため、それを食材に活用しました。見た目は青海のようですが、皮をむけばみずみずしく、食べればシャキシャキした食感が特徴で、どう活かすかが腕の見せ所です。
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桃農家とパティシエの強力タッグ
シャキシャキの食感を活かすように程良く加熱した果肉はザク切りにしてプリンの上にゼリーで固め、夏に合わせた涼やかな仕上がりです。西永農園で育てらている様々な桃がランダムに入っているので、ひと口ずつ食感や味が変化して楽しめます。桃農家とパティシエのタッグで生み出された、とっておきの夏プリンを召し上がれ！
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たくさんの想いを込めて届けたい
当店のスタートは昭和37年に三原で祖父が始めた和菓子店です。そこから代々、お客様に喜んでもらうお菓子作りを大切にしてきました。そして、生まれ育った三原への想いから、当店の商品は地元の豊かな食材を使用しています。美味しい食材を作る生産者の皆さんの想いも一緒にお菓子に込めて届けていきたいです。
