デザートプリン
【期間限定】かぼちゃプリン
320円(税込)
三原の食材：大和町産かぼちゃE・T
エトワール大池
黄色が映える秋の味覚プリン
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地域愛あふれる町の洋菓子店
三原の大和町（だいわちょう）にある地域に根差した洋菓子店。店内にはケーキや焼き菓子が並び、中でも人気なのが地元の名称の「白竜湖」から名前を付けた、どら焼きの『白竜どらどら』。柔らかくふっくらとしたスポンジ生地に包まれたあんこと生クリームを食べた瞬間の幸福感はたまりません。市内のみならず県外からも買い求められる盛況ぶりです。
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大和町産のホクホクかぼちゃ
農作物が豊富な大和町の特産品のひとつである「イーティかぼちゃ」は、ホクホクとした食感と甘みが特徴。どんな料理にもあう優秀なかぼちゃですが、お菓子の材料としても最適で、大和町産のかぼちゃで名物になるお菓子が作れないかと地元の声を受けてプリンが誕生しました。プリンにすることでなめらか食感と自然な甘みを存分に楽しむことができます。
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職人の丁寧な技で生まれる食感
鮮やかで濃い黄色が美味しそうで思わず手に取りたくなるプリンは、丁寧な裏ごしの作業をすることで、イーティかぼちゃのきめ細かさを活かした舌ざわりのいいなめらかな食感を生み出しています。ひと口食べれば、自然豊かな大和町で育ったかぼちゃ本来の甘みと風味が口全体に広がるのをこだわりの口あたりと共にお楽しみください。
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長年のご愛顧に恩返しの想い
当店は初代が飴屋として始めた頃から地域の皆様にご愛顧いただいております。そんな皆様の気持ちに少しでも恩返しできればと思い、大和町を知ってほしいという想いを込めて地元の名所の名前をつけた「白竜どらどら」や、美味しい特産品を活かしたプリンを作りました。三原の大和町をたくさんの人が知ってもらえたら嬉しいです。
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【期間限定】かぼちゃプリン
320円(税込)
エトワール大池
三原市大和町和木1530-1